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Aktionsplan Essbare Stadt Köln

Grafik von Menschen, die gemeinsam gärtnern, einer grünen Stadt Köln und einem Menschen, der eine Frucht von einem Baum pflückt.

Aktionsplan Essbare Stadt Köln

Kurz und einfach

Worum geht es?

In der „Essbaren Stadt“ wird Nahrung für Menschen und Tiere in der Stadt angebaut.
Das passiert zum Beispiel im Gemeinschaftsgarten, in Schulen, auf Balkonen oder am Arbeitsplatz.
Die Idee kommt vom Ernährungsrat für Köln und Umgebung.

In der Essbaren Stadt können Sie selbst Obst und Gemüse anbauen.
Sie können auch mit anderen Leuten gärtnern und neue Freunde finden.
Sie werden Teil einer Gemeinschaft.
Außerdem können Sie helfen, deine Nachbarschaft und die Stadt zu gestalten.
Zum Beispiel beim Gärtnern oder durch Beteiligung an politischen Entscheidungen.

Plan für die Essbare Stadt Köln

Um Köln „essbar“ zu machen, haben verschiedene Vereine in den Jahren 2017 und 2018 einen Plan entwickelt.
Der Plan heißt Aktionsplan.
Der Ernährungsrat und die Verwaltung haben diesen Plan fertiggestellt und die Politik hat ihn genehmigt.
Jetzt sind die Verwaltung und der Ernährungsrat dafür verantwortlich, den Plan umzusetzen und jedes Jahr darüber zu berichten.
Es gibt jetzt auch eine Stelle in der Verwaltung, die sich um die Essbare Stadt kümmert.

Überarbeitung des Plans

Die Ziele des Plans gelten bis 2025.
Eine Gruppe vom Ernährungsrat arbeitet jetzt mit der Verwaltung daran, den Plan zu erneuern und neue Ziele für 2025 bis 2030 zu finden.

Wir wollten wissen, was die Menschen in Köln über die Essbare Stadt denken.
Es gibt sechs Themen.
Zu jedem Thema gibt es Ziele, die erreicht werden sollen.
Vielen Dank für Ihre Meinungen.
Die genauen Ziele werden bei einer öffentlichen Veranstaltung und in der anschließenden Arbeitsphase weiter bearbeitet.

Worum geht es?

In der Essbaren Stadt wird Nahrung von, mit und für Mensch und Tier in der Stadt und im städtischen Umfeld erzeugt, so z.B. im Gemeinschaftsgarten, im öffentlichen Raum, in der Schule oder Kita, in Gartenlaboren, auf dem eigenen Balkon oder am Arbeitsplatz. Die Idee, die Essbare Stadt Köln zu initiieren, hat ihren Ausgangspunkt in der gleichnamigen Arbeitsgruppe des Ernährungsrats für Köln und Umgebung.

In der Essbaren Stadt können Sie nicht nur selbst Lebensmittel anbauen, sondern sich auch vor Ort engagieren, rund um das gemeinsame Gärtnern neue Menschen kennenlernen, einen Beitrag zum Schutz der Umwelt und zur Umweltbildung leisten sowie Teil einer neuen Gemeinschaft werden. Zudem gestalten Sie Ihr Veedel und Ihre Stadt mit – ganz konkret beim Gärtnern, aber oft auch politisch und stadtplanerisch.

 

Hier gibt es weitere Informationen: Essbare Stadt des Ernährungsrates Köln e.V.

Aktionsplan Essbare Stadt Köln

Damit Köln essbar wird, haben die zivilgesellschaftlichen Vereine Ernährungsrat Köln und Agora Köln 2017 und 2018 mit großem bürgerlichen Engagement den Aktionsplan Essbare Stadt entwickelt. Auf dieser Grundlage hat der Ernährungsrat gemeinsam mit der Verwaltung eine beschlussfähige Vorlage für den städtischen Umweltausschuss ausgearbeitet. Diese wurde nach über 2 Jahren Arbeit am 4. Juni 2020 vom Ausschuss Umwelt und Grün des Kölner Stadtrats beschlossen. Damit sind die Stadtverwaltung und der Ernährungsrat auch offiziell damit beauftragt, den Aktionsplan umzusetzen und den städtischen Umweltausschuss jährlich über den Fortgang zu informieren. In der Verwaltung wurde in dem Zuge eine Stelle zur Umsetzung der Essbaren Stadt in Köln eingerichtet.

Weitere Informationen zur Essbaren Stadt finden Sie auch auf der Website der Stadt Köln:

Essbare Stadt Köln - Gärtnern im urbanen Raum

Der politische Beschluss zum Aktionsplan Essbare Stadt ist im Ratsinformationssystem zu finden:

Konzept "Essbare Stadt"

Fortschreibung des Aktionsplans

Da die Zielsetzungen des Aktionsplans Essbare Stadt Köln zunächst für den Zeitraum 2020 bis zum Jahr 2025 festgelegt wurden, hat sich beim Ernährungsrat eine Arbeitsgruppe gegründet, um gemeinsam mit der Verwaltung den Aktionsplan zu aktualisieren und weiterzuentwickeln. Auf Basis der bisherigen Erfahrungen mit der Umsetzung des Aktionsplans werden neue oder angepasste Ziele für den Zeitraum 2025 bis 2030 benannt. 

Um ein möglichst breites Meinungsbild der Kölner*innen bei der Überarbeitung des Aktionsplans zu berücksichtigen, haben wir Sie nach Ihren Einschätzungen, Vorstellungen und Ideen zur Essbaren Stadt in Köln gefragt.

Angelehnt an den Aufbau des aktuellen Aktionsplans gibt es sechs Handlungsfelder sowie ein Feld mit übergreifenden Themen. Jedes Handlungsfeld enthält Ziele zur weiteren Umsetzung der Essbaren Stadt. Zu diesen allgemeinen Zielen haben wir uns in dieser Online-Beteiligung Ihre Rückmeldung gewünscht. Darauf aufbauend werden die Ziele genauer ausgearbeitet. Dies soll in einer öffentlichen Veranstaltung und in der anschließenden Redaktionsphase geschehen.

Was sind die Ergebnisse der Online-Beteiligung?

Vielen Dank für Ihre vielen Rückmeldungen, die Sie über das Beteiligungsportal mit uns geteilt haben!

Die Ergebnisse hat der Ernährungsrat für Köln und Umgebung e.V. mittlerweile ausgewertet und auf seiner Website veröffentlicht.

Die vollständigen Ergebnisse finden Sie hier:

Fortschreibung des Aktionsplans: Her mit den Ergebnissen!

Wie wird der Aktionsplan fortgeschrieben?

Juni bis Oktober 2024

Möglichkeit der Nennung von Wünschen, Ideen und Meinungen auf öffentlichen Veranstaltungen

Der Ernährungsrat war von Juni bis Oktober 2024 auf Veranstaltungen mit einer “Wünschewand” zum Aktionsplan unterwegs.

28. Oktober bis 10. November 2024

Online-Beteiligung

Vom 28. Oktober bis 10. November 2024 konnten Sie uns online Feedback zu den bisher erarbeiteten Forderungen und Zielen geben. Vielen Dank für Ihre Rückmeldungen! Diese werten wir nun aus.

30. November 2024

Veranstaltung

Der Ernährungsrat lädt für den 30. November 2024 zu einer öffentlichen Werkstattveranstaltung ein, um die Ergebnisse der verschiedenen Beteiligungsmöglichkeiten vorzustellen und auf deren Basis die Inhalte der Handlungsfelder auszuarbeiten.

Weitere Informationen zur Werkstattveranstaltungen finden Sie hier:

Werkstatt Essbare Stadt 2030

Dezember 2024 bis Februar 2025

Redaktionsphase

Von Dezember 2024 bis einschließlich Februar 2025 formuliert die erweiterte Arbeitsgruppe des Ernährungsrats den erneuerten Aktionsplan mit Zielsetzungen für den Zeitraum 2025 bis 2030 vollständig aus. Parallel dazu finden inhaltliche Abstimmungen mit der Verwaltung statt.

März 2025

Öffentliche Vorstellung

Im März 2025 soll der überarbeitete Aktionsplan vom Ernährungsrat gemeinsam mit der Verwaltung veröffentlich werden.

April 2025

Politischer Beschluss

Der Beschluss durch die Politik ist geplant für April 2025.

Wie kann ich mitmachen?

Neben der Online-Beteiligung auf diesem Portal bietet der Ernährungsrat zur inhaltlichen Ausarbeitung die Werkstattveranstaltung im November an. Weitere Informationen zur Werkstattveranstalung erhalten Sie hier:

Werkstatt Essbare Stadt 2030

 

Darüber hinaus ist das Redaktionsteam für alle Interessierten offen zur Mitarbeit - die Arbeitsgruppe freut sich sehr über weitere Mitglieder. Für Anregungen und Fragen steht Ihnen Jörn Hamacher vom Ernährungsrat Köln zur Verfügung.

Nachricht an Jörn Hamacher

 

Weitere Diskussion

Im Folgenden finden Sie sieben Oberthemen. Zu jedem Oberthema haben wir uns bereits Gedanken gemacht, welche Forderungen und Ziele in der neuen Version des Aktionsplans Essbare Stadt Köln nicht fehlen dürfen.

Wir haben Sie eingeladen, unsere Gedanken zu den unterschiedlichen Oberthemen vom 28. Oktober bis 10. November 2024 zu diskutieren. Sie konnten Ihre Meinung zu allen Oberthemen teilen oder nur zu den Themen, die Sie besonders interessieren. Dazu können Sie auf das entsprechende Oberthema klicken. Dort bekommen Sie zudem weitere Informationen.

Hierzu konnten Sie Ihre Meinung mit uns teilen

Kontakt

Foto Jörn Hamacher

Haben Sie Fragen zum Projekt?

Für den Ernährungsrat für Köln und Umgebung e.V.

Jörn Hamacher

Schreiben Sie uns gerne!

Foto Benjamin Luchterhandt

Für das Amt für Landschaftspflege und Grünflächen

Benjamin Luchterhandt

Schreiben Sie uns gerne!

Foto Jana Fedke

Haben Sie Fragen zum Portal?

Für das Büro für Öffentlichkeitsbeteiligung der Stadt Köln

Jana Fedke 

Schreiben Sie uns gerne!

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