3 Self-Made Küchen neben einander - Für Food-Unternehmer zum ausprobieren
Wie das Prinzip von "Laden Ein".
Es gibt 3 Küchen nebeneinander. 3 verschiedene Koch-Teams. Food-Start-Ups, die sich ausprobieren wollen.
Die Küchen werden für 2 Wochen frei vergeben - an Leute/Teams, die Ihre Speisen ausprobieren wollen.
Wenn Geld eingenommen werden, muss die Gruppe einen Teil abgeben.
Teller und Koch-Utensilien (außer Zutaten natürlich) werden gestellt.
In einem großen Raum essen die Leute an einfachen Bänken.
Das Programm für die nächsen 2 Monate hängt vorher aus.
Man kann für 3€ mehr ein Gericht für einen Obdachlosen kaufen, welches dann weggestellt wird.
Oder: Jeden Mittwoch können sich Obdachlose um eine bestimmte Uhrzeit umsonst ein Essen abholen.