Vermeidung von Lebensmittelverschwendung
In Deutschland ist es leider noch immer Gang und Gebe, dass in Supermärkten Lebensmittel bei Erreichen des Mindesthaltbarkeitsdatums entsorgt werden müssen. Daher wäre es wünschenswert, wenn politisch auf dieser Ebene gehandelt werden würde. In Köln gibt es bereits Foodsharing, Läden die bei Togoodtogo mitmachen und das Team von The Good Food Markt in Ehrenfeld. Jedoch sollte dies gefördert und weiter ausgebaut werden.
Kommentare
am 31. Jan. 2022
um 19:57 Uhr
Probleme und Hürden abbauen
Zum Beispiel könnte ich mir vorstellen den Zugang zu Ackern oder Ähnliches zu erleichtern, wo die ehrenamtlichen nach ernten können. Müsste man mal so fragen was die so viel Probleme haben wo die Stadt was machen kann.