Umgang mit Lebensmitteln
Dass es verboten ist Lebensmittel (in großen Mengen und häufig vor Ablauf des Mhd.) sollte geändert werden. Ein angemessener Umgang mit solche Lebensmitteln ist dringend notwendig um einer großen Verschwendung entgegen zu wirken.
Kommentare
am 05. Feb. 2022
um 16:54 Uhr 3 Stimmen
Lebensmittelverschwendung bereit im Handel verbieten
Das Konsumverhalten muss sich ändern!
Lebensmittell werden größtenteils bereits in der Produktion und im Handel vernichtet, da krumm gewachsen und mit Macken, die nicht dem Ideal der Food-Designer entsprechen. Und wir lassen uns leider zu oft von geschönten Food-Fotos in Hochglanz-Werbung, Design-Regalen und Verpackungen verführen.
Jede/r sollte lernen, das MHD als MINDEST-Datum und nicht als ULTIMATUM zu verstehen und letzlich dabei mit eigenen Sinnen den Geruch, Aussehen und Geschmack der Lebensmittel checken.
Im Haushalt nicht mehr einkaufen als verbraucht wird - dann verdirbt weniger.