Essbare Stadt

Die Stadt Andernach ist ein Vorbild für gemeinschaftlichen Anbau jeglicher Art. Hierbei werden Grünflächen nicht brache liegen gelassen, sondern für Gemüse-, Obstanbau etc. genutzt, der Ertrag kann von jedem genutzt werden. Düngung könnte über Kompostverarbeitung erfolgen. Zwar hat diese Idee eher weniger mit Müllvermeidung zu tun, jedoch Lernen so die Anwohner von Klein auf den Umgang mit Lebensmitteln plus die Nutzung der Grünflächen trägt zur Biodiversität der Stadt bei.

Kommentare

Essbare Stadt - Flächen entsiegeln

Man könnte dabei gleich auch Flächen entsiegeln und begrünen.

Kompostierung

Durch die Komposthaufen gibt es tatsächlich dann auch eine Nutzung von Biomüll als Rohstoff - dieser wird also nicht konventionell entsorgt und verbrannt, sondern kann als Dünger genutzt werden. Folglich habe wir dadurch eine Reduktion an Biomüll.

Essbare Stadt Köln Initiative mit ins Boot holen

Gibt es hier schon in Köln die Leute die sich darum kümmern, Die haben doch bestimmt auch schon Maßnahmen und Ideen ausgearbeitet. Die kann man dann auch noch hier mit in den Pool mit aufnehmen.